Путассу холодного копчения, 200 грамм
Путассу (micromesistius), соль
Масса нетто 200 грамм
Хранить 60 суток при температуре от минус 2℃ до плюс 4℃. После вскрытия упаковки продукцию хранить при температуре от 0℃ до плюс 8℃ не более 48 часов
Пищевая ценность (средние значения) в 100г продукта: белки 34г, жиры 1г, углеводы 0г. Энергетическая ценность / калорийность) на 100г: 610 кДж / 145 ккал
Вакуумная упаковка №2 (135х200мм)
Путассу северная
лат. Micromesistius poutassou, eng. Northern blue whitingВид лучепёрых рыб семейства тресковых. Регион промысла Северо-восточная Атлантического океана, зона фарерских островов. Из икринок путассу выводятся только самцы и остаются ими примерно до трех лет. В возрасте трех лет рыба готова к нересту и некоторые самцы видоизменяются в женских особей и уходят на нерест. К концу жизни все путассу перерождаются в самок.
